La viande en forme de coeur
''Tokyo Cowboy'' est une boucherie à Tokyo où vous pouvez commander de couper votre boeuf comme vous le souhaitez. On dit que vous pouvez...
Le restaurant de poissons le plus original de Tokyo
The fishing retaurant Zauo is the most unique restaurant in Tokyo.
Oden (pot-au-feu)
Oden est un plat d'hiver japonais incluant différents ingredients comme des radis japonais, des oeufs durs, du tofu frit mixé avec des...
shabu shabu
Le shabu shabu est comme la fondue chinoise. Son nom ''shabu shabu'' est une onomatopée, celle du bruit de la viande qui cuit dans un...
Goya Chanpuru
’’Chanpuru’’, le dialecte d'okinawa veut dire ''melangé''. Goya Chanpuru est un des plats très connu de la cuisine d'Okinawan. Dedans...
Hiyashi chuuka (nouilles froides /cold noodles)
Le Hiyashi chuuka est un plat idéal pour l'été; des nouilles froides avec plusieurs garnitures accompagnées d’une sauce faite à base de...
Nagashi Somen
Somen est une des nouilles japonaises qui sont mangées souvent en été. Nagashi soumen est une façon de manger très amusante. Les nouilles...
Le pavillon d'or pour votre table (Kinkakuji temple for your table)
Le temple de Kinkakuji qui est inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO devient un service de table (des assiettes, des...
Tempura
Le tempura est un beignet trés légèr dont les ingredients sont les fruits de mers ou les legumes. Cela est delicieux si vous le mangez...
Le yakisoba
Le yakisoba est un plat de nouilles sautées a la Japonaise. C'est preparé avec du porc fin, des legumes (choux, oignons, pousses de...
