

Amezaiku (Candy craft art:飴細工:あめざいく)-Asakusa, Tokyo
Amezaiku est un art traditionel japonais. Un artisan dans son magasin 'Ameshin' à Asakusa (Tokyo) fait des sucettes artistiques en formes...


Matcha sweets (抹茶デザート:まっちゃデザート)
Les desserts Matcha sont toujours populaire. Celui-ci est une gelée au thé de café Nakamura Toukichi. Si vous allez à Kyoto, Goutez ce...


Shirasudon (しらす丼:しらすどん)
Voici le shirasudon, Les Shirasu sont des alevins (poissons minuscules) que vous pouvez voir sur cette photo. Dans un bol de riz, les...